VIGOBAK

Poboljšivač za proizvodnju svih vrsta kruha i peciva. Visoke kvalitete, osigurava veliku stabilnost procesa, veći volumen proizvoda uz dugu svježinu.

Pakiranje: 25 kg

Doziranje: 0,3 – 0,5 %

Podjelite ovaj proizvod

  • nije potrebno dodavati askorbinsku kiselinu.
  • može se smanjiti količina šećera i masnoća u recepturi.
  • VELIKA STABILNOST PROCESA
  • povećava obujam proizvoda
  • poboljšava teksturu sredine i kore
  • produžava trajnost proizvoda           

Slični proizvodi

Stukturni fondovi
OP Konkurentnost i kohezija
Europska unija

Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europski fond za regionalni razvoj. Sadržaj publikacije/emitiranog materijala isključiva je odgovornost društva Data-Bak d.o.o.